美容に効果的な野菜とは

「野菜」は、健康に良いと言われていますが、同じくらい「美容」にも効果的です。
ここでは、美容に効果のある野菜について紹介します。
まずは、「トマト」です。
代表的ですし、効果的なのは有名ですが、言わずと知れたリコピンという成分が美容に良いと言われています。
次に、「パセリ」ですが、付け合わせでは見かけるけれど、あまり食べる機会はないかもしれません。
確かにそのまま食べるのは難しいかもしれませんので、料理の上にかけたりして、少しずつでも摂るように心がけてみてください。
他に、「ほうれん草」も効果的です。
ミネラルやビタミンをバランス良く摂取できるので、ニキビ予防や美肌効果が期待できます。
また、鉄分も多く含まれているので、貧血気味の人やホルモンバランスが崩れている人にもおすすめです。
最後に、「チンゲン菜」には、さまざまな栄養素がたくさん詰まっています。
お鍋や炒め物など、どんな料理でも相性は抜群ですので、常備菜にしておくのがおすすめです。